拉市海鯽魚

拉市海鯽魚是云南麗江的特產魚類，在這里吃鯽魚是很普遍的，營養價值也很高，有著很多的烹飪方式，在這里吃魚也別有一番風味，快跟本地屋的小編一起來了解下這個特產魚類吧！

拉市海鯽魚

圖片由網友“萌系控∝”提供

拉市海鯽魚，產自拉市海的鯽魚，分酸菜鯽魚和清湯鯽魚。古城邊上有很多這樣的魚店，但在拉市海吃最正宗。

營養價值

1、海鯽魚所含的蛋白質質優、氨基酸種類較全面、易于消化吸收。

2、海鯽魚含有少量的脂肪,多由不飽和脂肪酸組成。

3、海鯽魚和其他淡水魚比較,含糖量較高,多由多糖組成。

4、海鯽魚含有豐富的微量元素,尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。

5、海鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂。

功效作用

補陽壯陽、補血養血、補氣益氣、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、有助發育。